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  • Le CDRA soutient

    Festival du film documentaire DD du Vinobre

    Communauté de communes du Vinobre

    Suite au succès du festival DD organisé l'an dernier sur le thème de l'économie, la communauté de communes du Vinobre et la commune de St Michel de Boulogne ont décidé de reconduire pour la troisième fois ce festival du film documentaire développement durable

Confortation / animation du réseau des bistrots de pays

Contexte objectifs de l'action

La mise en place d’un réseau de Bistrots de Pays en 2008 a démontré les impacts positifs sur le territoire et l’importance de poursuivre cette opération sur ce nouveau contrat. Le réseau participe à la dynamisation à l’année des petits villages en offrant d’une part des services à la population et d’autre part des animations culturelles tout en valorisant les produits du terroir. Les bistrotiers sont des ambassadeurs du territoire tant pour les habitants que pour les visiteurs.

 

Objectifs visés / Finalités :

Maintenir et développer l’offre de services à la personne et aux populations innovants et structurants adaptée aux besoins de l’Ardèche Méridionale.

 

Cette action est liée à l'action 23 du CDDRA (Consolidation de la convivialité de proximité), objectif 9 (Renforcer  la cohésion sociale notamment par le maintien d’une offre de services de qualité, sur l’ensemble du territoire et accessible à tous), défi 3 (Pour un territoire du vivre ensemble)

Description de l'action

2305 - Confortation / animation du réseau des bistrots De Pays

Après une deuxième vague de labellisation des bistrots de Pays, l’action consiste à accompagner les bistrotiers dans leur action d’animation et de mettre en place un plan de promotion et de requalification des cafés ruraux qui, souvent, sont le ou l’un des derniers commerces des petites communes rurales. Mais aussi de la professionnalisation des bistrotiers. Dans le précédent contrat, 15 bistrots de Pays ont été labellisés avec le soutien du Conseil Général de l’Ardèche. Une seconde vague de labellisation s’est traduite par l’accompagnement de 15 nouveaux bistrots dont 7 ont été labellisés en avril 2011. 4 autres pourraient l’être en fin d’année 2011.

Tout en s’engageant collectivement dans une charte qualité, les bistrots jouent le rôle d’ambassadeurs touristiques de leur territoire à travers la promotion des produits du terroir, l’information touristique et l’animation locale.  L’action consiste dans un poste d’animation (sur 21h/semaine sur 3 ans qui accompagne le réseau dans la professionnalisation, la formation, la formalisation des outils collectifs et l’évaluation).

La conduite d’évènementiels, notamment les week-ends des bistrots de Pays, la mise en place des « Rando-bistrot », la mise en place de formations, de la communication, des prestations extérieures pour des audits.

Des dépenses d’investissements seront consacrées à l’acquisition des présentoirs pour les nouveaux  bistrots labellisés (60% 1500 € HT par présentoir).

Portage de l'action

Collectivités, EPCI, associations

Enveloppe CDDRA mobilisable

Détail / action

Dépense subventionnable

Montant Subvention

Taux Moyen

Subvention RRA 

333 334

200 000

60%

Dont sur le volet investissement

6 667

4 000

60%

Dont sur le volet fonctionnement

326 667

196 000

60%

Modalités spécifiques d'intervention

2305 - Confortation / animation du réseau des Bistrots De Pays

L’enveloppe globale attribuée à cette action est de 200 000 €

 

Type de dépense

Dépenses éligibles

Taux plafond

Montant plafond

Opérations

Fonctionnement

Un poste d’animation (21h / semaine sur 3 ans)

60%

 

3 années

Fonctionnement

Evènementiels, outils de communication, dépenses de formations, des prestations extérieures pour des audits

60%

 

 

Investissement

Acquisition des présentoirs (1500 € HT par présentoir)

60%

 

4 présentoirs

Critères DD et évaluation

Critères du développement durable :

Renvoi vers les  cahiers thématiques[1] « bâtiment » et « fonctionnement interne des collectivités »

Dans le cadre d’une réflexion transversale appuyée sur la méthodologie « Développement Durable » (5 piliers) développée au sein du guide général de mise en œuvre du DD du Pays de l’Ardèche Méridionale et des cahiers DD thématiques pertinents, les projets éligibles au titre de cette action devront à minima satisfaire les conditions suivantes pour être considérés comme de niveau « neutre » sur le boulier d’instruction DD (cf. infra)   :

Pilier

Objectif

Prescription obligatoire

Economie (local) 

Appuyer l’attractivité et la capacité d’accueil du territoire (politique d’accueil) et développer la dimension économique du service (pérennité, financement, mobilisation de ressources et de prestations locales, emploi…)

Le service mis en place contribue à la fonctionnalité du territoire définie dans le SCoT et mobilise des entreprises locales pour ses prestations externes. Pour les BDP, des produits locaux sont utilisés.

Social 

(accessibilité)

Contribuer à la mixité sociale (intergénérationnel, handicaps, précarité, genres) en travaillant particulièrement la question de l’accessibilité du service (tarifs, activités, ergonomie…).

Le service intègre dans ses documents cadres (projet éducatif, document d’objectifs…) l’objectif de favoriser la mixité sociale.

 

Environnement 

(ressources et impacts)

Organiser l’offre et le fonctionnement du service dans un objectif de réduction des émissions de GES, en particulier par une approche intégrant les questions de mobilités (localisation, maillage, offre de transport…)

Les opérations sur du bâti visent des niveaux de performances énergétiques BBC pour les constructions neuves et THPE pour les opérations de rénovations.

 

Gouvernance

Associer en plus des partenaires et financeurs, les usagers des services à la conception et à l’organisation du service

 

Validité

Evaluer la viabilité à moyen terme du service ou de l’équipement (visibilité financière, possibilité de changement d’usage…)

 

 

 

Modalités d’évaluation de l’action :

Sous-action

Réalisations attendues

Résultats attendus

2305 - Confortation/ animation du réseau des bistrots de pays animation et actions collectives, évènements, formations

- Une animation du réseau de BDP sur 3 années (0.6 ETP).

- 4 Formations / an

- 3 Eductours / an

- 1 audit / BDP (sur 3 ans),

- Plan de communication dont 2 dépliants / an, 2 événementiels / an et création d'un nouveau produit (Rando bistrot).

 

Grâce à l'animation, l'accompagnement individuel et les actions collectives :

- Viabilité économique de 90% des établissements.

- Valorisation et visibilité du réseau BDP (communication et événementiel).

Indicateurs de résultat:

Augmentation de la fréquentation (comparaison du CA N et du CA N+1)

 

- Professionnalisation et montée en compétences des bistrotiers (2 formations/an pour chaque BDP, 2/Eductours / an pour chaque BDP) par la mise en application des connaissances acquises.

Indicateurs de résultat:

Nb de formations suivies par BDP (+ apport de connaissances, enquête ad hoc).


Contact

Cécile MATHIEU, chargée de mission Bistrot de Pays

04 75 38 57 01 / 06 29 56 11 93

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